ハッシュドポテト風！もちいも焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 2個（120g程度）
- サラダ油 大さじ1
- ◯塩 ひとつまみ
- ◯片栗粉 小さじ1
- ◯醤油 小さじ1/3
- ※お好みで野菜を添える
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、一口大に切り600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
2
水を切り、ジャガイモをマッシャーでしっかりと潰す。
（フォークでも出来ます。） - 3 2に調味料（塩ひとつまみ、片栗粉小1、醤油1/3）を混ぜ合わせる。
- 4 ジャガイモを5等分にし、小判型に成形する。
-
5
熱したフライパンに油を引き、中火で色がつく程度に焼く。
-
6
皿に盛り、お好みで野菜を添える。
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