作り方
-
- 1
- 鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにく、みじん切りにしたしょうがを炒める。
-
- 2
- にんにくの香りがたったら、角切りにしたかぶを加えて炒める。
-
- 3
- 全体を炒めたら水を加え、沸騰したら、一口大に切った厚揚げ、細切りにしたしいたけを加えて8分ほど煮る。
-
- 4
- 一口大に切った鮭、こんぶだしの素、塩麹、酒、塩を加えて5分ほど煮る。
おいしくなるコツ
鮭としいたけの味が引き立つ味つけにしました。
きっかけ
鮭とかぶを使った具だくさんスープを作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません