大根葉のベーコン巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根葉 １本分
- ベーコン ３枚
- 塩 ひとつまみ
- 酢醤油 ひとまわし
- 油 小さじ２
作り方
-
1
大根葉は塩を入れた湯で柔らかくなるまで茹でます。
さっと水に葉っぱをさらしてぎゅっと水分を絞ります。
４cmほどに葉っぱを切りそろえます。 -
2
ベーコンを２頭分して大根葉をくるくる巻きます。楊枝でとめます。
油を入れたフライパンに大根葉ベーコンを中火で焼いてできあがりです。 - 3 食べる時に酢醤油をかけていただきます。
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