竹輪の黒ごま卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 竹輪を5㎜ほどの厚みに斜めに切る
- 2 ボールに卵を割り入れて溶き、☆を加えてよく混ぜる
- 3 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、1を入れ、味塩コショウを振って炒める
- 4 竹輪がこんがりとなってきたら、2をもう1度軽く混ぜて上に回しかけ、箸で大きく混ぜつつ、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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