簡単で美味しいブロッコリーとカニ棒あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   カニカマは食べやすい大きさに割いておく。

3. 3

   片栗粉と水をあわせて水溶き片栗粉を作っておく。

4. 4

   鍋に水を入れ、沸騰したらブロッコリーを入れ2分位茹でる。

5. 5

   茹であがったら、ザルにあけて水気を切る。

6. 6

   鍋に水を入れ沸騰したらカニカマ、酒、みりん、めんつゆを入れる。

7. 7

   水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけタレを作る。

8. 8

   卵白を溶ぎ、タレに入れ軽くかき混ぜる。

9. 9

   ブロッコリーを器に盛り、タレをふわりとかければ完成。