胡麻たっぷり☆ピリ辛れんこんレシピ・作り方

Name: 胡麻たっぷり☆ピリ辛れんこん
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん大 5㎝; ☆糸とうがらし ひとつまみ; ☆昆布つゆ 大さじ1; ☆きび砂糖 こさじ1/2; ☆みりん こさじ1/2; ☆すりごま こさじ1; ごま油 こさじ1/2

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ma☆yu0912

お弁当の隙間おかずに☆胡麻たっぷりで美味しいです☆

材料（2人分）

れんこん大: 5㎝

☆糸とうがらし: ひとつまみ

☆昆布つゆ: 大さじ1

☆きび砂糖: こさじ1/2

☆みりん: こさじ1/2

☆すりごま: こさじ1

ごま油: こさじ1/2

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作り方

1

れんこんは皮をむき、１ミリくらいの厚さにスライス。更に4等分にし、水にさらし水分をきっておく。
フライパンにごま油を熱してれんこんを炒め、透き通ってきたら☆を加え炒めたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんを水にさらすこと。

きっかけ

れんこんが安かったので

公開日：2021/02/25

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ma☆yu0912 毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆ 毎日作る主人のお弁当のおかずなど、載せていきたいと思います☆ 沢山の方に見て頂いて、少しでも参考にして頂けると嬉しいです～♡♡ 私も皆さんのレシピを参考にして、料理の幅を広げていきたいです♡ 皆さんのつくれぽ励みになってます♡