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しめじとさつま揚げのお蕎麦 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
茹でたしめじとさつま揚げをのせた温かいお蕎麦です♬
みんながつくった数 2

材料(1人分)

蕎麦(チルド品)
1袋
お蕎麦のつゆ(熱いもの)
お玉3杯ほど
↑レシピID:1750085200
しめじ
(石づきを取り、熱湯で2分茹でたもの)
30g
さつま揚げ(平)
小1枚(20g)
七味唐辛子
軽く2~3振り
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて沸かし、沸騰したら蕎麦を入れる

    再び沸騰したら軽く混ぜ、ザルにあげて、しっかりと湯切りする
  2. 2
    器に1を入れ、上にお蕎麦のつゆをかける
  3. 3
    2の上にしめじを散らしてのせる

    さつま揚げを半分にそぎ切りにし、↑の上に並べてのせる

    ↑の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2021/02/24

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦とうがらし・葉唐辛子そばつゆ・そうめんつゆさつま揚げしめじ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/11 12:20
ぷ~みぃままさん こんにちは♪ぶるぶる((( ;゚Д゚)))今日は最高気温10℃の寒い日です。美味しいお蕎麦で暖まりました☆ご馳走さまでしたo(^o^)o感謝♪
ドレミ3
ええええー!! そんなに寒いのね((゚□゚;)) お蕎麦で暖まって良かった♪♪ 風邪ひかないように気をつけてね。 つくれぽ感謝(^-^)/

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