ゆで卵と椎茸と塩昆布の半饂飩（温） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、箸でほぐしながらお好みの固さになるまで茹でる
   
   ↑をザルにあげて湯切りする

2. 2

   椎茸の甘煮を5㎜幅ほどの細切りにする

3. 3

   器に①を入れ、上にゆで卵を並べてのせる
   
   ↑の上に②を広げてのせる

4. 4

   ③の上にうどんつゆを注ぐ

5. 5

   ④の上に塩昆布を散らしてのせて出来上がり