寒い冬のお夜食にも♪しらす雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。

2. 2

   鍋にごはんと水、だしの素を入れて火にかけます。

3. 3

   グツグツ言ってきたら、火を弱めて混ぜながら加熱します。

4. 4

   少しとろみがついてきたら、しらす、うすくち醤油、みりんを加えて混ぜます。

5. 5

   卵を加えてよく混ぜ、カットネギを加えて、蓋をします。１分ほど蒸らしたら、出来上がりです。