バリ旨焼肉のたれで　豚肉と白菜と舞茸のとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   白菜は洗ってしっかりと水を切り、白い芯の部分は太めの千切りに、緑の葉の部分は3ｃｍ四方ほどに切る

3. 3

   舞茸は石づきがある場合は切り落とし、食べやすい大きさに裂く

4. 4

   フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って3～4分ほど炒める

6. 6

   バリ旨焼肉のたれを回しかけ、3～4分ほど炒める

7. 7

   片栗粉を振り入れ、とろみが付くまでゆっくりと混ぜる
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり
   
   ＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました

9. 9

   ＊使用した
   
   バリ旨焼肉のたれ（エバラ）
   
   です。