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簡単で美味しい♡鶏肉の煮物 レシピ・作り方

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ma☆yu0912
鶏肉と根菜で作った体も暖まるほっこり♡簡単煮物です!!

材料(2人分)

鶏肉
200g
大根
1/3本
ごぼう
1/3本
白だし
大さじ2
みりん
大さじ1
てんさい糖
大さじ1
150ml
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4-5分加熱する
  2. 2
    ごぼうは洗って、お好みで皮をそぎ、少し大きめのささがきにする。
  3. 3
    鶏肉もお好みの大きさに切る。鍋にごま油を入れ鶏肉を炒める。色が変わったら、ごぼう、大根ー入れ油が回ったら水、白だし、みりん、砂糖を入れて煮る。
    水分がなくなったら出来上がり!

おいしくなるコツ

ごま油で具材を炒めること。出来上がったら一度冷まして再加熱すると味がよく染み込みます!

きっかけ

季節の変わり目で肌寒くなってきたので、体が暖まるおかずが食べたくて♡

公開日:2020/09/16

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理

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ma☆yu0912 毎日手早く、美味しく、簡単に出来る料理を作っています☆ 毎日作る主人のお弁当のおかずなど、載せていきたいと思います☆ 沢山の方に見て頂いて、少しでも参考にして頂けると嬉しいです~♡♡ 私も皆さんのレシピを参考にして、料理の幅を広げていきたいです♡ 皆さんのつくれぽ励みになってます♡

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