材料（1人分）
- ベーコン（薄切り）（ハーフ）
- 2枚
- 焼きそば・ちゃんぽんの具（練り物）
- 40ｇ
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- ☆キャノーラ油
- 小さじ2～3
- ○キャノーラ油
- 大さじ2ほど
- 卵
- 1個
- 白ご飯（やや温かいもの）
- 270ｇ
- 中華あじ（味の素）
- 小さじ2
- 葱（小口切り）
- 大さじ3～4
作り方
-
- 1
- ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
-
- 2
- フライパンに☆をひいて中火に温め、①と焼きそば・ちゃんぽんの具を入れ、味塩コショウを振って1～2分ほど炒める
-
- 3
- 卵を溶く
-
- 4
- ②とは別のフライパンに〇をひいて中火に温め、③を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
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- 5
- 卵とご飯が絡まったら、②を加え、木じゃくしでご飯を切るように軽く炒める
-
- 6
- 中華あじを振り入れ、ご飯を切るように1分ほど炒める
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- 7
- 葱を加え、ご飯を切るように1分ほど炒める
-
- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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