ノンフライヤーで揚げない！ゴーヤ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切りワタをとって5mm程の少し厚めに切る
   （苦味が気になるようなら塩水につける）

2. 2

   ポリ袋にAを入れ、①のゴーヤを入れて揉む。10分〜30分程漬けておく

3. 3

   袋からゴーヤを取り出し、キッチンペーパーで水気を切る

4. 4

   片栗粉をまんべんなく塗し、ノンフライヤーへ重ならないように並べる

5. 5

   オイルスプレーをまんべんなくかける。190度で10分加熱。カリッと感が足りないようならオイルスプレーをかけて再度加熱する

6. 6

   味をみて塩胡椒で調節してください！