マンゴーと珈琲のカップケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ☆ホットケーキミックス 20ｇ
- ☆溶かしバター 5ｇ
- ☆白砂糖 5ｇ
- ☆成分無調整牛乳 大さじ1
- ドライマンゴー 1切れ（7～8ｇ）
- インスタント珈琲 軽く2つまみ
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱する
- 2 ☆を粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる
-
3
カップケーキ型に②を入れ、トントンと落として空気を抜く
＊型は、シリコンカップの中にアルミの型をはめ込んだ物を使用しました -
4
③の上（中央部分）にドライマンゴーをのせ、上から軽く押さえる
↑の上にインスタント珈琲を散らす
-
5
予熱が完了したオーブンに入れ、15～20分ほど焼いて出来上がり
＊竹串を刺し、生地が付いてこなければOKです
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