材料（1人分）
- 牛ロース肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- えのき茸
- 1袋（100ｇ）
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- ステーキソース
- 大さじ2ほど
作り方
-
- 1
- 牛ロース肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
- えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
-
- 4
- 牛ロース肉に半分ほど火が通ったら②を加え、味塩コショウを振って炒める
-
- 5
- えのき茸はしんなりとなってきたらステーキソースを回しかけ、1～2分ほど炒める
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- 6
- 器に盛り付けて出来上がり
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