椎茸のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は石づきを切り落とし、半分にそぎ切りにする

2. 2

   フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れ、2分ほど炒める

3. 3

   味塩コショウを振り、2分ほど炒める

4. 4

   火を止めて白いりごまを振り入れ、ザックリと混ぜる

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり