紅茶珈琲寒天 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 水 150ｃｃ
- 紅茶のティーバッグ 1個
- ★インスタント珈琲 小さじ1
- ★白砂糖 大さじ2
- ★粉寒天 1ｇ
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら火を止め、紅茶のティーバッグを垂らして10回ほど揺らす
紅茶のティーバッグを取り出し、粗熱が取れるまで冷ます - 2 ①に★を加えて軽く混ぜる
- 3 中火で点火し、手動の泡立て器で軽く混ぜながら加熱する
-
4
沸々となったら弱火にし、軽く混ぜながら30秒ほど煮る
火を止めて、少し冷ます - 5 器に入れ、粗熱が取れるまで冷ます
- 6 冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり
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