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熱々フワフワとろろ焼き レシピ・作り方

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KTちゃん
居酒屋で良く頼む長芋のとろろ焼きです。長芋をすりおろして、調味料を入れて焼くだけの簡単メニューです。熱々フワフワでいただけます。

材料(2人分)

長芋
150g
1個
麺つゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
スライスチーズ
一枚
カットネギ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    長芋をスキレットにすりおろします。
  2. 2
    ごま油と麺つゆを入れますか
  3. 3
    スライスチーズを手で切りながら入れて、混ぜながら火にかけます。
  4. 4
    チーズが溶けてきたら、卵を入れます。
  5. 5
    卵に火が通り始めたら、カットネギをかけて完成です。

おいしくなるコツ

熱々で食べると美味しいのでその時に出す料理の最後に作って出すのがコツです。

きっかけ

居酒屋で食べると美味しいとろろ焼きを食べたいなぁと思い作ってみました!すって混ぜて焼くだけの簡単メニューですが、美味しかったです。

公開日:2020/05/06

関連情報

カテゴリ
長芋5分以内の簡単料理簡単おつまみスキレット

このレシピを作ったユーザ

KTちゃん 食べることが大好きで色々なお店で食べ歩いていた日々、最近は昨今の状況で自宅にいる時間が増えました。 けど、自宅でも楽しみたい!っということで、自宅いろいろ食べたい料理に挑戦!良かったらご覧ください。

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