カジキマグロのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- カジキマグロの切身 4枚
- とろけるチーズ 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 カジキマグロの切身の片面に塩胡椒をふる。
- 2 フライパンにフライパン用ホイルシートを敷き、切身を並べる。
- 3 切り身の上にとろけるチーズを乗せて、蓋をして中火で3分焼く。
-
4
蓋をあけ、切身をひっくり返してもう片面も焼いていく。
今度は蓋をしないこと。 - 5 チーズが茶色くカリカリになってきたら完成。
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