きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方

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生姜をアクセントにシンプルな酢の物

材料（４人分）

きゅうり（スライス）
2本
わかめ（乾燥）
ひとつかみ
生姜すり下ろし
小さじ1
●酢
大さじ２
●砂糖
大さじ１弱
●醤油
大さじ1/3
すりごま
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスして塩もみする。（塩は分量外）
  2. 2
    きゅうり、わかめは水分を絞り、全て合わせる。
  3. 3
    仕上げに白ごまふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分しっかり絞る。

きっかけ

箸休め的に。

公開日：2020/05/05
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きゅうり

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