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サムギョプサルみたいに レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
cafeMAMA
とっても手抜き!
材料(4人分)
豚バラブロック
600g
●コチュジャン
大さじ2
●みそ
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●酒
大さじ2
●白ごま
大さじ1
レタス(お好きなレタス)
適量
作り方
1
豚バラブロックを5ミリ幅に切って焼く。途中、油をキッチンペーパーで吸い取りながら、こんがり焼く。
2
●の調味料を混ぜる。
3
レタスを適当にちぎり、お皿に盛り、その上に豚バラをのせて、レタスに豚バラとタレをのせ巻いていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラは油を出してこんがり焼く。 レタスはサンチュが定番ですが、何でも。
きっかけ
韓国風で食べたくて。
公開日:2020/04/29
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