サムギョプサルみたいに レシピ・作り方

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とっても手抜き!

材料(4人分)

豚バラブロック
600g
●コチュジャン
大さじ2
●みそ
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●酒
大さじ2
●白ごま
大さじ1
レタス(お好きなレタス)
適量

作り方

  1. 1
    豚バラブロックを5ミリ幅に切って焼く。途中、油をキッチンペーパーで吸い取りながら、こんがり焼く。
  2. 2
    ●の調味料を混ぜる。
  3. 3
    レタスを適当にちぎり、お皿に盛り、その上に豚バラをのせて、レタスに豚バラとタレをのせ巻いていただきます。

おいしくなるコツ

豚バラは油を出してこんがり焼く。 レタスはサンチュが定番ですが、何でも。

きっかけ

韓国風で食べたくて。

公開日:2020/04/29

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カテゴリ
豚バラブロック・かたまり肉サムギョプサル

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