もやしとピーマン のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って耐熱容器にいれて3分加熱する。

2. 2

   水を切ってしばらく冷ます。

3. 3

   別容器に調味料を入れて混ぜ、そこにピーマン をなるべく薄く切って入れる。我が家ではスライサーを使っています。

4. 4

   炒りごまともやしも入れて混ぜ、味が馴染むまで置いておく。