卵黄・レタス・コーン・葱の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯
- 170ｇ
- 〇卵黄
- 卵1個分
- レタス（柔らかい部分）
- 10ｇ
- ホールコーン
- 15ｇ
- 小葱（小口切り）
- 大さじ2/3ほど
- 濃口醬油
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- レタスは洗って水を切り、太めの千切りにする
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- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 3
- 〇が絡まったら、①とホールコーン小葱を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
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- 4
- 全体が絡まったら、濃口醬油を振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 5
- 味見をし、塩気が足りない場合は塩を少々加え、混ぜ合わせる
-
- 6
- お茶碗によそって出来上がり
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