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ほうれん草としらすと白ごまの卵炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬
材料(1人分)
★卵
1個
★白いりごま
小さじ1/2
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
軽く1つまみ
ほうれん草(茹でて、絞ったもの)
小1株
釜揚げしらす
5~6g
サラダ油
大さじ1ほど
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作り方
1
ほうれん草は根の部分を切り落とし、粗みじんに切る
↑をキュッと絞って水気を切る
2
ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
3
②に①と釜揚げしらすを加え、ザックリと混ぜる
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
5
器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2019/11/28
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