材料(2人分)
- サツマイモ
- 小さいもの2本
- サラダ油
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- サツマイモを一口大に切って、電子レンジで3分加熱する。
-
- 2
- フライパンで油を熱し、レンジで加熱したサツマイモを加える。フライパンをゆすりながら加熱する。
-
- 3
- サツマイモがカリッとしたら、火を弱火にして残りの調味料を加え、絡めるように混ぜながら加熱する。
きっかけ
簡単に大学いもを作りたいと思い、考えました。
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