麺つゆ香る 蒸し大豆とかいわれ大根のおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 80ｇ
- 蒸し大豆 10ｇ
- かいわれ大根 5～6本
- 麺つゆ（ストレート） 小さじ1/2
- 塩 ほんの1つまみ
作り方
- 1 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切る
- 2 ボールに温かい白ご飯と蒸し大豆と①を入れ、しゃもじでご飯を切るように軽く混ぜる
- 3 ②に麺つゆを振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 麺つゆが全体に絡まったら塩を加え、ザックリと混ぜる
- 5 ラップを広げた上に④をのせる
- 6 ラップごと包み、お好みの形に握って出来上がり
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