ウインナーとしめじと紅生姜の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー
- 中3本
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- サラダ油
- 大さじ2ほど
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- うどん麵（チルド品）
- 1袋
- 紅生姜（細切り、汁気を軽く切ったもの）
- 20ｇ
- 白だし
- 小さじ2
作り方
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- 1
- ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 2
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて味塩コショウを振り、2～3分ほど炒める
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- 4
- うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
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- 5
- 麺がほぐれたら紅生姜を加え、軽く炒める
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- 6
- 白だしを振り入れ、1分ほど炒める
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- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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生姜がピリッと利いて美味しいです♡