豚バラとしめじとかいわれ大根の塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
- 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 5 豚バラ肉に油が回ったら、②を加え、★の味塩コショウを振って炒める
- 6 しめじに油が回ったら、③を加え、豚バラに火が通るまで炒める
- 7 弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える
- 8 器に盛り付けて出来上がり
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