豚肉と玉ねぎのこってり炒め　+　水菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、2～3ｃｍ幅ほどに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉と玉ねぎを入れ、豚肉を裂きながら炒める

3. 3

   豚肉が裂けたら中火にし、味塩コショウを振って炒める

4. 4

   豚肉に7～8分目ほど火が通ったら、★を加えて炒める

5. 5

   豚肉に火が通ったら、火を止める

6. 6

   器に①を敷き、上に⑤をのせて出来上がり