簡単♫クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻しておく
2. 2 バターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を入れてさらに混ぜる。
3. 3 溶き卵を入れて、混ぜる

   

4. 4 小麦粉とアーモンドプードルを混ぜてふるいにかけながら③に入れてゴムベラか手で良く混ぜ込む

   

5. 5 粉っぽさがなくなってひとまとまりになったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間休ませる

   

6. 6 5をめん棒で3センチくらいの薄さに伸ばし、型を抜き鉄板の上にクッキングシートを敷いて抜いたクッキーを並べる。
   この時にオーブンを170度に余熱する
7. 7 170度で20分焼く
   (オーブンによって焼き時間は少し前後するので様子を見てください)