材料（1人分）
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 豆苗
- 30～40本
- ★三温糖
- 小さじ1
- ★味ぽん（MILD)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 2
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
3ｃｍ幅ほどに切る
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- しめじに油が回ったら、②を加えて炒める
-
- 5
- 豆苗にも油が回ったら、★を順に振り入れて火力を少し弱め、汁気が半分ほどになるまで炒める
-
- 6
- 器に盛り付けて出来上がり
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