玉ねぎとしめじとほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにする
   
   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす

2. 2

   ほうれん草は根の部分を切り落とし、2ｃｍ幅ほどに切る

3. 3

   鍋に★と①を入れて中火で加熱する

4. 4

   沸騰したら弱火にする

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら、②を加えて中火し、沸騰したら弱火にする

6. 6

   味噌を漉し入れ、味を整える

7. 7

   お椀（2個）に注いで出来上がり