コンソメで ウインナー&ミックス野菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- ウインナー
- 中3本
- サラダ油
- 大さじ2ほど
- ***
- ミックスカット野菜(人参、韮入り)
- 1/2袋(100g)
- 味塩コショウ
- 軽く2~3振り
- ***
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- ***
- 小葱(小口切り)
- 大さじ4ほど
作り方
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- 1
- ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 2
- ミックスカット野菜は洗い、しっかりと水を切る
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- ウインナーがこんがりろなってきたら②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
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- 5
- ミックスカット野菜に油が回ったら中火にし、コンソメを振り入れて1分ほど炒める
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- 6
- 小葱を加え、1分ほど炒める
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- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
お弁当のおかずにもGOOD♡