お弁当　魚肉ソーセージと豆苗のゆずぽん酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは皮を剥き、1ｃｍほどの厚みに斜めに切ります

2. 2

   豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
   3ｃｍ幅ほどに切ります

3. 3

   フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を並べてのせます

4. 4

   裏面がこんがりとなってきたら、裏返します

5. 5

   ④の裏面もこんがりとなってきたら、②を加えて炒めます

6. 6

   豆苗に油が回ったら、ゆずぽん酢を振り入れて1~2分ほど炒めます
   
   火を止め、粗熱が取れるまで冷まします

7. 7

   お弁当用のカップに詰め、上に黒胡麻を散らして完成です