かいわれ大根・明太子・黒胡麻の卵炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切ります
- 2 辛子明太子は皮を取り除きます
- 3 ボールに☆と①と②を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
- 5 器に盛り付けて完成です
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