ゆで卵と豆苗の雑穀おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい雑穀入りご飯 100ｇ
- 豆苗 3~4本
- 粗塩 1つまみ
- ＊＊＊
- ゆで卵（3㎜幅の輪切り） 1枚
- マヨネーズ 小さじ1/2ほど
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
5㎜幅ほどに切ります - 2 耐熱皿に①をのせ、レンジ（600ｗ、ラップなし）で10秒ほど加熱します
-
3
ボールに温かい雑穀入りご飯と②を入れ、上に粗塩を振り、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
＊全体が絡んだらOK -
4
ラップを広げた上にゆで卵をおき、上にマヨネーズを塗ります
-
5
④の上に③をのせます
- 6 ラップごと包み、お好みの形に握って完成です
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