ベーコンと玉ねぎとえのき茸の和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 玉ねぎ
- 中1/4玉
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ3枚
- えのき茸
- 1/2袋（50ｇ）
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- 白だし
- 小さじ2
- ＊＊＊
- 花かつお
- 軽く1掴み
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
-
- 3
- ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにします
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます
-
- 5
- 玉ねぎが透き通ってきたら、③を加え、味塩コショウを振って1~2分ほど炒めます
-
- 6
- 茹であがったパスタを加えて軽く炒め、白だしを振り入れて1~2分ほど炒めます
-
- 7
- 器に盛り付け、上に花かつおをのせて完成です
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