豚肉とたっぷり野菜のソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取り、2～3㎜幅の薄切りにします
-
2
もやしは洗い、しっかりと水を切ります
＊根が気になる場合は、根切りして下さい - 3 紅かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切ります
- 4 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉と①を入れ、豚肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 5 豚肉が裂けたら②を加えて強火にし、味塩こしょうを振って2~3分ほど炒めます
- 6 中火にして焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます
- 7 麺がほぐれたら③を加え、軽く炒めます
- 8 粉末ソースを振り入れ、1~2分ほど炒めます
- 9 器に盛りつけて完成です
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