お弁当 しめじ竹輪 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪 中2本
- しめじ 中4本
- ***
- サラダ油 小さじ2ほど
- ***
- 追いがつおつゆ(ミツカン)(2倍濃縮) 小さじ1
作り方
- 1 竹輪は半分に輪切りにし、4本にします
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①としめじを入れ、1分ほど炒めます
- 3 追いがつおつゆを振り入れ、1分ほど炒めます
- 4 火を止め、粗熱が取れるまで冷まします
- 5 竹輪1本の中に、しめじ1本を詰め、これを4個作ります
- 6 お弁当用のカップに詰めて完成です
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