豚ロースとエリンギの焼肉生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを3㎜幅ほどの薄切りにします

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚ロースと①を入れ、豚ロースを食べやすい大きさに裂きながら炒めます

3. 3

   豚ロースが裂け、エリンギに油が回ったら、☆を加えて中火にし、豚ロースに火が通るまで炒めます

4. 4

   万能ねぎを加え、軽く炒めます

5. 5

   器に盛りつけて完成です