材料（1人分）
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用薄切り）
- 130ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- しめじ
- 1パック（100ｇ）
- 豆苗
- 1/6パック
- 味塩こしょう
- 軽く3~4振り
- ＊＊＊
- 創味シャンタンデラックス（練状）
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- 豆苗は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、3~4ｃｍほどの長さに切ります
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚バラ肉を入れ、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
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- 4
- 豚バラ肉が裂けたら中火にし、①と②を加えて味塩こしょうを振り、2~3分ほど炒めます
-
- 5
- 創味シャンタンデラックスを加え、豚バラ肉に火が通るまで炒めます
-
- 6
- 器に盛り付けて完成です
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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