薄切り鶏むね肉と玉ねぎの洋風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒めます

3. 3

   鶏むね肉を加え、食べやすい大きさに裂きながら炒めます

4. 4

   鶏むね肉に火が通ったら、コンソメを振り入れて軽く炒めます

5. 5

   あらびき黒コショウを振り入れ、もう1度軽く炒めます

6. 6

   器に盛り付けて完成です