豚バラ肉と生椎茸と春キャベツのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（薄切り、焼肉用カット済） 50ｇ
- 生椎茸 小3枚
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 春キャベツ 中1/8玉
- 味塩こしょう（荒挽き黒こしょう） 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麵（チルド品、粉末ソース付） 1食分
- ＊＊＊
- 粉末ソース 1食分
作り方
-
1
生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
↑を3～4㎜幅の薄切りにします - 2 春キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落し、3～4ｃｍ四方に切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラ肉と①を入れて炒めます
- 4 豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、味塩こしょうを振って炒めます
- 5 春キャベツに油が回ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます
- 6 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れ、1～2分ほど炒めます
- 7 器に盛りつけて完成です
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