豚バラはしっかり火をとおしてあげることが必要ですが、筍は水煮を使っているので、さっと炒めるだけでOKです。味付けは焼肉のたれを使っています。お好みで味を見ながら足りなかったら追加してください
筍が美味しい時期になると、いろいろな方法で食べます。でも飽きてきたので、さっと炒めてみました。これが何気にかなり美味しく、家族にも大人気レシピでした!
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