ザラメ黒豆の緑茶マフィン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★マフィンの生地(①参照) 30g
- ・ホットケーキミックス
- ・牛乳
- ・卵
- ★粉末緑茶 小さじ1/4
- ***
- 黒豆の甘煮 3粒
- ザラメ糖 2つまみ
作り方
-
1
マフィンの生地は
ボールにホットケーキミックス(100g)と牛乳(50cc)と卵(Lサイズ・正味60g)1個を入れ、手動の泡だて器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたものです - 2 オーブンを180℃に予熱します
- 3 ★をよく混ぜ合わせます
- 4 シリコンカップ(中)に③を入れ、トントンと落とし、空気を抜きます
- 5 ④の上に黒豆の甘煮をのせ、その上にザラメ糖を散らします
-
6
予熱が完了したオーブンに⑤を入れ、13~15分ほど焼きます
*竹串を刺し、生地が付いてこなければOKです - 7 オーブンから取り出して少し冷まし、シリコンカップから取り出して完成です
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- カテゴリ
- マフィン
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