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コストコのプルコギビーフ&春雨のヘルシーレタス包み レシピ・作り方

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姉さん_
大量のコストコプルコギビーフの応用メニューです。味付けは元々の味付けのみ。レタスで包むことでさっぱりと食べれちゃいます

材料(4人分)

コストコのプルコギビーフ
500g
玉ねぎ
1個
春雨
30g
レタス
1/4個
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作り方

  1. 1
    コストコのプルコギビーフはこんなに大量。今回はこの一部を使います。
  2. 2
    春雨をお湯でさっとゆでてざるにあげておきます。
  3. 3
    レタスを一口サイズに切って洗う。
  4. 4
    フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。そこにプルコギビーフを入れしっかり火を通す。
  5. 5
    春雨を加え炒めて出来上がり!
  6. 6
    こんな感じで盛り付けて、各自で好きなだけお肉を乗せて食べます

おいしくなるコツ

しっかりと味が付いているプルコギビーフ。そのまま焼いても美味しいのですが、野菜と春雨を加えてボリュームUPしました。またレタスにくるむと子供達も楽しく自分でおかずを作れるので楽しいみたいです

きっかけ

1箱買うとたくさん入っているプルコギビーフ。ワンパターンの食べ方だと飽きてしまうので、少しだけ手を加えてみました。味はとっても美味しいので、応用しがいがあります。

公開日:2018/04/18

関連情報

カテゴリ
プルコギ玉ねぎレタス春雨その他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

姉さん_ ◆Smile Cooking◆ いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得。 結婚を機に能登半島に!手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。 地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ

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