ブナピーと小松菜と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナピーは石づきを切り落とし、ほぐします

2. 2

   小松菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、太めの千切りにします
   
   豆腐は賽の目に切ります

3. 3

   鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし、2~3分ほど煮ます

4. 4

   ③に②と★を加えて軽く混ぜ、中火にします
   
   ひと煮立ちしたら完成です