お弁当 竹輪とアスパラとしらすのごま油炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪
- 中1本
- アスパラガス(下茹でしたもの)
- 細め4~5本
- ごま油
- 大さじ1
- ***
- 釜揚げしらす
- 大さじ1
- ***
- 味塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 竹輪は1cmほどの厚みに斜めに切ります
アスパラガスは3cmほどの長さに切ります
-
- 2
- フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて2分ほど炒めます
-
- 3
- 釜揚げしらすを加え、1分ほど炒めます
-
- 4
- 火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます
-
- 5
- 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて完成です
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