アプリで広告非表示を体験しよう

豆腐のラザニア風【280kcal 脂質9.7g】 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
debe_onm
凍らせた豆腐でラザニアを作りました。豆腐が洋風のおかずに大変身です。
【一人前 280kcal 脂質9.7g】
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豆腐
150g
チーズ
15g
パセリ
少量
★玉ねぎ(刻んで柔らかく蒸しておく)
20g
★おろしにんにく
少量
★水(トマトソース用)
少量
★赤ワイン
20g
★トマト缶
20g
★鶏むね肉(皮無しミンチ)
50g
★粒状コンソメ
2g
★タイム・バジルなど
少量
☆スキムミルク
5g
☆薄力粉
5g
☆粒状コンソメ
少量
☆塩
少量
☆砂糖
少量
☆水
50cc
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    豆腐は一度凍らせて、レンジで加熱して粗熱を取り、平たく押し付けて絞って、薄いシート状に切る(剥がす)
  2. 2
    玉ねぎとにんにくと少量の水を鍋に入れて焦げ付く手前まで炒め、赤ワインを加えて馴染ませた後、トマト缶・鶏むね・粒状コンソメ・ハーブを加えて水分がなくなるまで煮詰める(トマトソース)
  3. 3
    別の鍋に☆材料全部を入れて、よく混ぜながらとろみがつくまで加熱する(ホワイトソース)
  4. 4
    耐熱容器にトマトソース→ホワイトソース→豆腐(シート状)の順に繰り返し重ねていれ、チーズをのせて魚グリルなどで焼き、パセリを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは柔らかく蒸しておくと消化に良いですが、省いても作れます。 ソースは少な目の分量なので、倍量で作っても良いと思います。

きっかけ

凍らせた豆腐を見ていたらアイデアが湧いてきたので作ってみました。

公開日：2017/09/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豆腐グラタン糖質制限・低糖質低カロリーおかず100円以下の節約料理
料理名
豆腐のラザニア風

このレシピを作ったユーザ

debe_onm 料理が趣味な主婦。 夫がクローン病にかかり、食べられるご飯を模索中。 多少手間がかかっても、安く美味しく、できればヘルシーに仕上げたいお年頃。 でも基本ものぐさタイプです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

豆腐グラタンの人気ランキング

1位 かけて焼くだけdeうま～！豆腐の明太マヨチーズ焼き
2位 材料４つ！混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー豆腐グラタン
3位 とろ～りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン
4位 余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア
5位 超簡単。低カロリー高タンパク‼ダイエットグラタン
6位 焼くだけ☆簡単あと一品♪ふわふわお豆腐チーズ焼き
7位 超簡単！明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆
8位 絹ごし豆腐とブロッコリーのグラタンレシピ♪
9位 混ぜるだけ！豆腐グラタン
10位 混ぜるだけ！レンジでヘルシーキムチ豆腐グラタン
豆腐グラタンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

糖質制限・低糖質
TOP10
低カロリーおかず
TOP10
100円以下の節約料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お手軽ヘルシー！「豆腐グラタン」献立
ヘルシーだけどボリューム満点！「豆腐グラタン」献立
寒い時期にはやっぱりこれ！「マカロニグラタン」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする