南瓜とすりごまのホットケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 35ｇ
- ★カスピ海ヨーグルト（プレーンでも） 大さじ2
- ★牛乳 大さじ1
- ★蜂蜜 小さじ1
- ＊＊＊
- ●南瓜（柔らかく調理したもの、皮なし） マッシュ 大さじ1
- ●白すりごま 小さじ1/2
- ＊＊＊
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ボールに★を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます
- 2 ●を加え、ザックリと混ぜます
- 3 テフロン加工の効いたフライパンに少量のサラダ油をひいて中火に温め、②を丸く入れて、すぐに弱火にします
- 4 5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です
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